Joe Gould Signs The Poet's Menu at La Casita

                                  I'm not at all sure that the concept of the readymade

                                  is not the most important single idea to come out of my

                                  work.

                                                                                         Marcel Duchamp

                                 Sale pays! Une Suisse encore plus inhumaine,

                                 plus mercantile, plus mécanique, sans bonhomie,

                                 rigide, protestante, anglicane, puritaine.

                                                                                         Blaise Cendrars

                               I have created a vital new literary form. Unfortunately,

                               my manuscript is not typed.

                                                                                     

                                                                                          Joe Gould

I. Sandwiches

Fried Egg                 .15

Cheese                     .15

Lettuce & Tomato    .25

At the wasp waist of one-armed continence

between the two great oceans and colonialisms:

a second birth canal with seven thousand year old eggs,

one for each Uncle Han:

韓

(apellido now held by sixteen million sandals more or less)

II. Beverages

Coffee or Milk        .10

Ginger Ale              .25

Lemonade               .20

A man, a plan, a canal Nicaragua!

To which will be added brown and green teas, wonton,

freshwater shark fin soup (canned & warehoused since

the last Somoza on the banks of the Pearl River), dimsum,

moo goo gai pan, all around carp, & new eventful plum wines--

¡幹杯!

Augaracin lana canal Panamá!

(which is any ancient curse in Nahuatl,

translated roughly as, “Costa Rica, ahora tú estás jodido").

III. Also

Queque casero   .10

Tarta        “       .15

Sandía Fría        .15

Mon oncle, tu as disparu durant le cyclone de 1895

J'ai vu depuis la ville reconstruite et je me suis promené au bord de la mer où tu menais les bêtes saignantes

Il y avait une fanfare salutiste qui jouait dans un kiosque en treillage

On m'a offert une tasse de thé

On n'a jamais retrouvé ton cadavre

Et à ma vingtième année j'ai hérité de tes 400 dollars d'économie

Je possède aussi la boîte à biscuits qui te servait de reliquaire

Elle est en fer-blanc

Toute ta pauvre religion

Un bouton d'uniforme

Une pipe kabyle

Des graines de cacao

Une dizaine d'aquarelles de ta main

Et les photos des bêtes à prime, les taureaux géants que
tu tiens en laisse 

Tu es en bras de chemise avec un tablier blanc

Moi aussi j'aime les animaux....

Yours truly,

Joe Gould.

Service at any time desired.

La Casita

100 Bedford Street

Greenwich village

(Circa A.D. 1920.)

E. A. Costa  26 July, 2015  San Juan del Sur, Nicaragua
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Image of Joe Gould's signed Poet's Menu here: 
https://graphicarts.princeton.edu/files/2013/12/joe-gould3.jpg